Item: 撈王鍋物料理
Rating: 5
Author: Nicky的小小世界

這是一家相見恨晚的鍋物餐廳，而且還是透過好姊妹熱情引路才知道這一家美味鍋物料理的存在。

「撈王」是來自於大陸的知名火鍋店，坐落在非常熱鬧的信義區商圈ATT 4 fun的9樓。

姊妹說這是每次她到大陸出差，絕對必吃的一家餐廳，也還好台灣有開了這家，讓大家可以隨時到訪品嚐。

店內座位一望眼真的非常多非常寬敞，餐廳也非常的有設計感，整體用餐下來非常的舒服。

姊妹帶領著第一次我和老爺來「撈王」光顧，湯頭當然就是先點上 #太極鍋，也就是『胡椒豬肚雞鍋+麻辣鍋』兩種。
「撈王」最有名的就是 #胡椒豬肚雞，濃醇香伴隨著微微的乳白色湯頭及胡椒香氣，真的會讓人喝上好幾碗，回味時還會有一股淡淡的奶香味，而且裡面的雞肉和豬肚分量還蠻多的，重點雞肉完全不乾柴，豬肚軟嫩好吃無腥味，光一口湯一口雞肉及豬肚就滿滿的都是戲，完全非常融洽，難怪它會這麼的讓人流連忘返~~~

另外，怕吃胡椒的朋友們，可以與我們一樣告知鍋底不加入胡椒，胡椒粉是可以另外提供需要的朋友們哦！
不過我和老爺覺得這胡椒其實不嗆辣，搭配上濃郁的大骨湯底，綜合起來湯底非常溫潤，胡椒添增了層次感的光彩！
冬天能吃到這樣好吃的豬肚湯，真的是好幸福啊～～～
至於 #麻辣鍋，一開始我們選擇中辣，但因為我和老爺非常愛吃辣，所以中辣不夠又向服務人員要求加上大辣。
麻辣鍋底的鴨血和豆腐算是入味好吃，喜歡的寶貝可以再額外加點，麻辣湯頭辣香麻俱全，以麻辣鍋來說也算是好吃的，加上搭配的我們加點的配料，還蠻多都是初次的嘗鮮，所以吃起來也是相當滿意~

☑️本次餐點如下：

太極鍋 650元(胡椒豬肚雞鍋+麻辣鍋)
美國五花胸腹肉 280元
活力豬梅花肉/半 140元
酥脆老油條 80元
大甲芋頭 100元 
(因為我個人非常怕芋頭丟下鍋整個化掉，還好朋友說這芋頭跟我們想像不同，他們經過油炸後外表較硬，再放入鍋裡煮比較不易融化掉，個人覺得非常有口感！)
高山高麗菜 120元

彭派MAX海鮮拼盤/A 880元 (有草蝦、鱸魚、干貝、文蛤、透抽、北寄貝等！非常新鮮，份量也真的相當彭派！）

爆漿手打蝦丸 480元（Q彈帶勁的蝦丸，一口咬下發現居然還包裹著濃濃的巧達起司，令人驚艷！）

日本山藥 280元
馬蹄竹蔗水 200元（撈王三寶之一，喝起來清爽回甘、去油解膩！相當推薦）
不過鍋底整體下來，胡椒豬肚雞給予我們的驚艷真的是大大遠勝於麻辣鍋耶!不愧是 #撈王三寶 之首，絕對不能錯過。
這次比較可惜的是三寶之一的 #雙臘煲仔飯 剛好賣完了，所以沒機會一親芳澤，但留點遺憾才會更期待下一次的來訪！
餐點價格部分，位在中價上，食材上都是真材實料又新鮮，服務及品質都是非常到位，來吃過的人一定都會覺得非常值得！一定會再次來訪～～
服務態度 ★ ★ ★ ★

用餐環境 ★ ★ ★ ★

餐點價格 ★ ★ ★ ★

餐食體驗 ★ ★ ★ ★

網美打卡 ★ ★ ★

★以上純屬個人體驗評分，僅供各位參考。

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撈王鍋物料理 台灣一號店

台北市信義區松壽路12號9樓(ATT 4 FUN 9樓)

官網 https://wanthotpottw.com/

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