天氣開始漸漸轉涼時，就到了開始煮鍋物的季節了
現在想吃火鍋，除了外送平台以外，也可以到生鮮超市購買湯頭包或者直接訂購網路上的名店鍋物
今天要來開箱介紹的就是由新北市知名料理名店的「錵鑶」所推出的即食 奶香大骨煲
就讓我們來嚐嚐這道美味鍋物料理吧~
這次錵鑶推出的奶香大骨煲，主要內容為
豬骨高湯包（內含豬大骨）
梅花豬肉火鍋片
豆乳沾醬
以及贈送的錵鑶精選貢丸一包
大骨煲需要冷凍保存，所以稍微退冰後，就可以倒入鍋內料理
大骨湯頭是熬到很濃縮的湯底，所以可以依照個人喜好的濃郁程度加入500-1500cc的開水來稀釋
依各人喜好濃度加入即可~
這麼讚的湯頭，當然要多加入一點配料來增添風味啦~
我們自己另外準備了文蛤、玉米筍、花枝丸、蛋餃、萵苣、高麗菜及娃娃菜等配菜來一起享用
看我一直顧著吃，還好老爺也在一旁幫我拍照XD
五花肉片份量也給的相當足，這一套差不多可以滿足大約3-4人一起享用
看著濃郁的湯頭已經滾了
口水都快滴下來了
除了大骨以外，還附有已經燉到軟嫩的軟骨肉
把煮熟的大骨撈出來，居然有這麼一大盤！
大骨一共有四支，還有鮮嫩的軟骨肉，這份量真的太豐富了！
你們看大骨上有著滿滿的膠質精華，整個就是很補~~~
隨附的豆乳沾醬，味道濃郁而且不死鹹，拿來當沾料非常適合
撈出大骨後，鍋子裡就有足夠的空間來加入蔬菜及五花肉片來煮火鍋
煮熟的五花肉片看起來是不是很可口呢！
看到火鍋煮開了～大家肚子也都餓了！
紛紛拿起碗筷就開始準備大快朵頤啦~
老爺馬上迫不及待的拿起大骨就啃了起來
看到他不計形象的啃著大骨，就知道這份大骨煲有多好吃了
不只大人吃得開心，鮮嫩的五花豬肉片讓小朋友也是一口接一口的不停吃
瞧我家乾女兒~吃的那麼開心的模樣～
贈送的錵鑶精選貢丸，大家吃過都讚不絕口
貢丸Q彈有嚼勁，而且肉香濃郁，非常好吃
大骨除了啃上面的膠質及肉塊以外
準備好吸管，還可以吸大骨內的骨髓精華，可以加點湯進去
稍微攪拌一下，味道會更濃郁喔！
看這滿滿的精華，喜歡吃大骨的朋友千萬不要錯過了！
瞧瞧這大骨有多大塊！都快遮掉我一半的臉了啦～
實在是好吃到讓人停不下來耶！！
湯頭也是非常好喝，瞧這乳白色的濃郁高湯
老爺一口氣喝了好幾碗！
要不是等會還要享用其它吃法，我看他應該會整鍋拿起來倒XD
把鍋中的料都撈出來以後，加入白飯慢慢燉煮
等到煮的差不多以後，加入一些蔥花
再打入兩顆雞蛋，然後攪拌繼續熬煮
香濃好吃的大骨煲雜炊就完成啦！
這樣一套大骨煲，可以享用到濃郁的湯頭，大骨的精華
還可以煮火鍋，用煮完的高湯來煮雜炊
而且大人小孩都吃的讚不絕口，紛紛都問我們這是哪裡買的
看到家人滿足的表情，就知道這次分享的錵鑶奶香大骨煲是非常不錯的即食料理
以後如果有好吃的其它料理，我也會繼續分享給大家~
★以上純屬個人體驗評分，僅供各位參考。
請多多支持 Nicky的小小世界，謝謝
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